spicchi d’appennino. IL GHIACCIO DE LE PIASTRE

Risorsa naturale prodotta nella Valle del Reno veniva esportato in tutta la Toscana

La Valle del Reno

LE PIASTRE. Non manca, si capisce in Montagna la produzione del Ghiaccio naturale specialmente lungo il fiume Reno dalle Piastre a Pontepetri; e le ghiacciaie nella loro forma caratteristica danno a tutta la zona un aspetto singolare.
La maggior parte dei proprietari risiede alle Piastre; e tale industria costituisce la maggiore attività invernale di quella località.

Il ghiaccio che viene così conservato e protetto sotto le foglie nelle ghiacciaie alimenta nel periodo estivo non soltanto la montagna ma viene anche esportato nelle città di Pistoia e Firenze, Lucca, Bagni di Lucca, Bagni di Montecatini, Prato, ecc. ecc.

Esiste in Montagna anche una Fabbrica di ghiaccio artificiale della Ditta Torello Cappellini.
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La Montagna Pistoiese XXI GIUGNO MCMXXVI, Pubblicazione a cura del Comitato per i festeggiamenti inaugurali della Ferrovia Elettrica Pracchia - S. Marcello - Mammiano